فخده ضانى مشويه جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة. حقيقى جمييييله
- 2 كيلو فخده ضانى
- 10 فص ثوم
- 2 حبة بصله كبيره مفرومه ناعما
- 3 حبة طماطم كبيره مبشوره
- 3 حبة بطاطس مقطعه شرائح سميكه
- حبة جزره مقطعه شرائح سميكه
- فلفل اخضر حلو و حار
- معلقه كبيره توابلى الخاصة
- حبتين كوسه مقطعه شرائح سميكه
- 1 2 معلقه كبيره ملح
- معلقه صغيره فلفل اسود
- معلقه صغيره كمون
- معلقه صغيره كزبره ناشفه
- 1 اهم حاجه الفخده تكون صغيره ونظيفه كويس نقوم بعمل ثقوب بالفخده وتضع بها فصوص الثوم من الجهتين
- 2 نخلط التوابل كلها حلو ونسيبها ع جنب
- 3 تتبل الفخده بالتوابل ونتركها جانبا
- 4 نخلط الخضار سويا بباقي التوابل
- 5 فى صينيه مناسبة لحجم الفخده نضع الخضار وعليه الفخده و تغلف بالفويل جيدا وتدخلها الفرن ع نار فوق متوسطه لمدة أن استوى جيدا الفخده
- 6 وتقدم بالهنا والشفا
يجب عليك تسجيل الدخول لتتمكن من التعليق وإضافة تجربتك لهذه الوصفه
